MENU

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

V nové epizodě podcastu Na jedné vlně hostí Bára Divišová šéfkuchaře Jana Punčocháře – porotce MasterChefa, majitele restaurace U Matěje a muže, který vaření bere jako poslání. Společně se ponořili do témat, která hýbou gastronomií – motivace zaměstnanců, hledání kuchařů, rozdíl mezi obědem a zážitkem, grilování i návraty k rodinným receptům.

Jak těžké je dnes najít kuchaře, který má ruce, nohy a chuť? Proč je oběd víc než jen jídlo? A proč Punčochář miluje gril na dřevěné uhlí víc než plyn?

S velkou dávkou humoru, otevřenosti a pokory mluví o své cestě, vlivu MasterChefa na jeho život i o tom, proč řízky chutnají nejlíp v neděli.

Internetová Hitrádia

LIVE
Osmdesátka
A Groovy Kind Of Love
PHIL COLLINS
A Groovy Kind Of Love - PHIL COLLINS
LIVE
Devadesátka
Men In Black
WILL SMITH
Men In Black - WILL SMITH
LIVE
Milénium
She's So High
KURT NILSEN
She's So High - KURT NILSEN
LIVE
Desítka
Get Lucky
DAFT PUNK & PHARRELL WILLIAMS
Get Lucky - DAFT PUNK & PHARRELL WILLIAMS
LIVE
Zóna lásky
Ride
LANA DEL REY
Ride - LANA DEL REY
LIVE
PopRock
I Have No Inspiration
THOM ARTWAY
I Have No Inspiration - THOM ARTWAY
Copyright © 2025 MEDIA MARKETING SERVICES a.s., All Rights Reserved.