MENU

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

V nové epizodě podcastu Na jedné vlně hostí Bára Divišová šéfkuchaře Jana Punčocháře – porotce MasterChefa, majitele restaurace U Matěje a muže, který vaření bere jako poslání. Společně se ponořili do témat, která hýbou gastronomií – motivace zaměstnanců, hledání kuchařů, rozdíl mezi obědem a zážitkem, grilování i návraty k rodinným receptům.

Jak těžké je dnes najít kuchaře, který má ruce, nohy a chuť? Proč je oběd víc než jen jídlo? A proč Punčochář miluje gril na dřevěné uhlí víc než plyn?

S velkou dávkou humoru, otevřenosti a pokory mluví o své cestě, vlivu MasterChefa na jeho život i o tom, proč řízky chutnají nejlíp v neděli.

Internetová Hitrádia

LIVE
Osmdesátka
Rock Me Amadeus (maxi)
FALCO
Rock Me Amadeus (maxi) - FALCO
LIVE
Devadesátka
These Are The Days Of Our Lives
QUEEN
These Are The Days Of Our Lives - QUEEN
LIVE
Milénium
Can't Fight The Moonlight
LEANN RIMES
Can't Fight The Moonlight - LEANN RIMES
LIVE
Desítka
Summer Paradise
SIMPLE PLAN & SEAN PAUL
Summer Paradise - SIMPLE PLAN & SEAN PAUL
LIVE
Zóna lásky
Nightswimming
R.E.M.
Nightswimming - R.E.M.
LIVE
PopRock
Black Velvet
ALANNAH MYLES
Black Velvet - ALANNAH MYLES
Copyright © 2025 MEDIA MARKETING SERVICES a.s., All Rights Reserved.