MENU

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

Preciznost, gril a motivace. Co opravdu dělá kuchaře kuchařem? Jan Punčochář Na jedné vlně s Bárou Divišovou

V nové epizodě podcastu Na jedné vlně hostí Bára Divišová šéfkuchaře Jana Punčocháře – porotce MasterChefa, majitele restaurace U Matěje a muže, který vaření bere jako poslání. Společně se ponořili do témat, která hýbou gastronomií – motivace zaměstnanců, hledání kuchařů, rozdíl mezi obědem a zážitkem, grilování i návraty k rodinným receptům.

Jak těžké je dnes najít kuchaře, který má ruce, nohy a chuť? Proč je oběd víc než jen jídlo? A proč Punčochář miluje gril na dřevěné uhlí víc než plyn?

S velkou dávkou humoru, otevřenosti a pokory mluví o své cestě, vlivu MasterChefa na jeho život i o tom, proč řízky chutnají nejlíp v neděli.

Internetová Hitrádia

LIVE
Osmdesátka
Such A Shame
Talk Talk
Such A Shame - Talk Talk
LIVE
Devadesátka
Tisíc jmen
JAN SAHARA HEDL & BÁRA BASIKOVÁ
Tisíc jmen - JAN SAHARA HEDL & BÁRA BASIKOVÁ
LIVE
Milénium
My Love
WESTLIFE
My Love - WESTLIFE
LIVE
Desítka
Blurred Lines
ROBIN THICKE & T.I. & PHARRELL
Blurred Lines - ROBIN THICKE & T.I. & PHARRELL
LIVE
Zóna lásky
O bláznech
MICHAL PENK
O bláznech - MICHAL PENK
LIVE
PopRock
Yellow
COLDPLAY
Yellow - COLDPLAY
Copyright © 2025 MEDIA MARKETING SERVICES a.s., All Rights Reserved.