Klára slaví, vydejte se na piknik do Botanické

Patronka vinice sv. Kláry v Botanické zahradě slaví a my můžeme vyrazit na piknikový prodloužený víkend.  Připravené budou piknikové koše, půjčí nám skleničky  i piknikovou deku.  Vše v Café Ornament,  od 10.00 do 19.30. ode dneška až do úterý 12.srpna.  více ZDE  https://www.botanicka.cz/clanky/akce/klara-ma-svatek-hura-na-piknik

Vstupné

Vstup odpovídá standardnímu ceníku pro vstup do botanické zahrady.

Kudy k nám

Zahrada je dostupná několika způsoby, avšak nejpohodlnější je využít MHD. Kompletní přehled o tom, jak se k nám můžete dopravit, najdete zde.

Nejlepší trasa vede od zastávky autobusu č. 112 nebo 234 "Kovárna", vstupem z ul. Trojská.

PIKNIKOVÝ KOŠ

I letos pro vás připravujeme piknikový koš k zakoupení. Je složený z našich oblíbených pochutin, vína naší produkce a piknikového vybavení. Piknikový koš je nutné rezervovat předem.

Piknikové koše objednáte na emailové adrese vinoteka@botanicka.cz, nejpozději 6. 8. do 10.00. Objednané koše budou k vyzvednutí přímo v Café Ornament.

Cena koše 790 Kč.

Piknikový koš, piknikovou deku a veškeré piknikové vybavení zapůjčíme za vratnou zálohu 500 Kč v hotovosti.

Sekty ze sv. Kláry

Milovníci vína mohou od prosince roku 2023 zakoupit novinku, kterou jsme, po úspěšné první limitované trojici, zopakovali.

Jedná se o šumivá vína, která byla vyrobena ve spolupráci s firmou Proqin Velké Němčice klasickou metodou kvašením v lahvi. Tato vína v lahvi zrála po dobu 15 měsíců.

Výroba šumivého vína je velmi časově náročná. Na vína se nesmí spěchat, a tak, po prvotním dokvašení, se následně naše vína převezla na Moravu. Vína se naplní do sektových lahví s přidáním tzv. tirážního likéru, lahve se poté uzavřou korunkovou zátkou. V lahvi dojde k druhotnému kvašení, jen vznikající oxid uhličitý nemá kam unikat, a tak zůstane v podobě bublinek ve víně.
To naše šumivé víno se nechalo ležet na kalech 15 měsíců, pro získání větší komplexnosti a elegance.