Jak probíhá a chutná zabijačka na Letné?

Letenské prase a Letenský masopust – oblíbená akce, která připomene zvyky spojené se zabijačkou, masopustem a také historii řezníků. Pořádá ji Národní zemědělské muzeum a program je naplánovaný na sobotu 24. ledna  od desáté dopoledne výrobou masek, venku bude probíhat zabijačka a součástí budou i vepřové hody.

Program ZDE  https://www.nzm.cz/aktualne-v-muzeu/akce/letenske-prase-a-letensky-masopust-v-sobotu-24-ledna-2026

Připraven je masopustní průvod, tradiční ukázky řeznického umění, prodej zabijačkových specialit, povídání o masopustních zvycích i historii řeznického cechu, pohádka pro děti i tradiční pohřbívání basy. Začátek ve 12.30 na Strossmayerově náměstí (před kostelem sv. Antonína), odsud průvod pokračuje k Národnímu technickému muzeu a Národnímu zemědělskému muzeu, kde bude v 16.50 pohřbena basa.

https://www.ntm.cz/pro-navstevniky/aktuality/24-1-2026-letensky-masopust